Kaffeprovning med Nescafé på Hotel Diplomat var en av dagens ”to do” och den inleddes med en väldigt fin frukost
Efter frukosten så fick vi lära oss om kaffets ursprung, om tillverkningen av olika kaffe och även om smaker (flera hundra olika smaker fler än du kan identifiera i exempelvis viner) Kaffet har sitt ursprung i ett område som heter Caffa i Etiopien där det växer vilt på bergsslätterna men idag så är Brasilien den största kaffeproducenten i världen följt av Vietnam vilket jag inte hade en aning om.
Sedan fick vi en kort lektion i Latte Art viket inte alls var så svårt som man kan tro om man häller i mjölken först och sedan kaffet på ett och samma ställe i mjölkskummet och sist kaffeskummet som du gör ditt mönster av. Ta hjälp av en smal spetsig pinne och börja skapa…
Kaffet smakar ju så gott när det även är fint att titta på.